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Fruitière à comté

La fruitière à comté de Villers-le-Lac fut créée en 1870. Très tôt, les agriculteurs de notre village eurent l'idée de se regrouper pour fonder une coopérative.

Aujourd'hui, les 18 adhérents de la fruitière de Villers-le-Lac ne cultivent pas moins de 1000 hectares, produisent 2.7 millions de litres de lait par an. Ils permettent au fromager de fabriquer 7000 meules de Comté, soit 270 tonnes de ce fromage AOC. Entièrement rénovée en 2004, la fruitière s'est modernisée notamment en intégrant des cuves uniques d'une capacité de 5000 litres.

Visite guidée de la fruitière Les Majors sur réservation au 03 81 68 00 43.

Culminant à 1000 mètres d'altitude, au coeur des hautes chaines du massif du jura et de ses forêts d'épicéas, notre terroir est composé d'une diversité de plus de 90 espèces florales dont 15 aromatiques, offrant ainsi à nos troupeaux de vaches montbéliardes une alimentation naturelle d'une extrême richesse.

Le comté est marqué par une saveur authentique qui porte la signature de son terroir.

 

La star du Comté : la Montbéliarde

Figure emblématique de la production de Comté, la race montbéliarde porte fièrement les couleurs de la Franche-Comté : sa robe blanche tachetée de rouge illumine les paysages de la campagne comtoise.

Elle apprécie ses 100 kg quotidiens d'herbe fraîche en été. L'hiver, elle se nourrit de bon foin séché au soleil à l'exclusion de tout ensilage. Une vache Montbéliarde est capable de produire annuellement en moyenne 6 000 litres de son excellent lait. Ce bon lait aux saveurs florales va donner toute sa subtilité et son élégance aux meules de Comté affinées selon la tradition.

Dans les secrets de l'affinage

Les saveurs d'un Comté se révèlent grâce aux soins attentifs des maîtres affineurs et à une longue maturation en cave, de 4 mois minimum.

Gardiens de la qualité et de la mémoire d'un terroir à nul autre pareil, ces acteurs de la filière Comté offrent le meilleur de ce que la nature leur a confié.

Ils vous accueillent dans leurs fruitières et se feront un plaisir et un honneur de vous confier leurs secrets...

 

Actualités

Passage de la Ronde de l'Espoir

Comme tous les ans, la ronde de l'espoir est passée par notre jolie ville dimanche 15 septembre 2019.

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Rentrée scolaire: les effectifs

La rentrée scolaire a eu lieu ce lundi 2 septembre. 

Pour la commune de Villers le lac, les effectifs sont les suivants:

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Elagage des haies

Attention, vos plantations (haies, arbustes) empiètent sur le domaine public ?

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Travaux - ENEDIS

Enedis nous informe qu'ils procéderont à la dernière phase des travaux qui consistera à installer un nouveau poste de distribution publique d'électricité nouvelle génération le mercredi 25 septembre.

 

communiqué de Enedis: ici

 

Listes des fournitures - Rentrée des primaires

Vous avez égaré la liste des fournitures scolaires pour la rentrée ? 

Les voici ci dessous :

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VTS 2019 - MERCI

Petit retour sur la session VTS 2019:

MERCI à Coline, Tiffany et Hugo pour l'encadrement, leur dynamisme, patience, pendant ces trois semaines.

MERCI aux 81 enfants inscrits pour leur participation, leurs rires et les échanges riches en émotions.

MERCI aux parents et grand-parents pour leur aide, leur message, retours positifs et leur disponibilité pour les covoiturages.

MERCI à toutes les associations locales qui ont participé et mis à disposition des bénévoles et du matériel pour que les enfants puissent découvrir leur sport dans les meilleures conditions (Tennis de table, CKVL, Base Ball, Pétanque, Julie Vienot, Judo Val de Morteau, CAM, DSA).

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Horaires bus scolaires

Vous souhaitez connaître les horaires des bus scolaires sur la commune de Villers-le-Lac ?

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Ronde de l'Espoir

La ronde de l'espoir passera le dimanche 15 septembre 2019 par notre ville.

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Informations Centre des Finances Publiques

Quelques informations transmises par le centre des finances publiques :
 
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Bulletin Municipal en ligne

Vous n'avez pas reçu le bulletin municipal 2019 dans votre boite à lettres ? 

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Infos pratiques